５日朝、東京の築地市場で行われた初せりで１億５０００万円余りの価格がついたマグロが、早速、築地のすし店で客に提供されました。
築地市場では、５日朝、恒例の初せりが行われ、青森県の大間港で水揚げされた２２２キロのクロマグロが去年の値を３倍近く上回る１億５５４０万円でせり落とされ、過去最高値を大幅に更新しました。
マグロをせり落とした東京・築地にあるすしチェーン店では、午後３時すぎからマグロを解体し、脂ののったトロや赤身が客に提供されました。客たちは食べるのがもったいないという感じで口に運んでいました。
店では最高級の大トロでにぎり１つ４２０円ほどと、ふだんと同じ値段で提供していますが、落札額に応じた価格だと５万円程度になるということです。
三重県から家族で訪れた４１歳の女性は「１億５０００万円というのはなかなか想像できませんが、まるで夢のようです。ことしはいい１年になりそうです」と話していました。アメリカ・カリフォルニア州から来たアメリカ人の２１歳の男性は「とてもクレージーな値段で本当に信じられないよ」と話していました。
築地市場のマグロの初せりでは、高級なクロマグロが中国でも人気が高まっていることもあって、ここ数年、中国などですしチェーン店を経営するグループらと日本のチェーン店などとの間で競争が激しくなっていて、市場関係者からは過剰な競争になっていると懸念する声も上がっています。
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今の日本は「デフレ不況」なんて言うけど、これは何だ！？昨年の三倍値で競り落として早速解体して店に出すなんて、全くのインフレだよね。客寄せパンダならぬ“客寄せまぐろ”こんなことして採算ベースに乗せるんだから手品師みたいなものだ。いやー、不景気どこ吹く風だ。NHKのニュースから、明日になれば新聞各社もきっと宣伝してくれるだろう！
上の競りを落とした すしざんまいのマグロの解体ショーはこちら
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