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米の人気ハンバーガーチェーンが日本進出 / NHK NEWSWEB

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 イジーさんのブログ拝見していた私が一番恐れていたものが、日本にもやってきたようです。「黒船だぁ~!」。別におちょぼ口でもないけれど、このバーガーを口を通して、喉から胃へ押し込むって「うわばみ」みたい(笑)。

 「どうぞ、お召し上がりください」なんて言って出された日にはペーパーバックか何かもらって持ち帰って分解した上で切って食べなければ無理だな。果たして、このバーガーは日本に根をおろすことが出来るかな?


NHK NEWSWEB 4月26日 16時53分
アメリカで人気のハンバーガーチェーンが新たに日本に進出します。相次ぐ海外からの参入で、ハンバーガー市場の競争は激しさを増しそうです。

日本に初出店するのは、アメリカ・ロサンゼルスに本社を置くファットバーガー。28日のオープンを前に、東京・渋谷の1号店で報道関係者などに向けた内覧会が開かれました。

この店は世界20か国に200店余りを展開する人気チェーンで、特に肉のボリューム感に特徴があります。

肉の重さは普通のサイズでも115グラムあり、国内チェーンの一般的な商品の2倍から3倍の大きさです。
さらに、最大で6枚、690グラムまで肉を増やすこともできます。

オーストラリア産牛肉の赤身を使うことなどで、脂肪分を通常の半分程度の20%ほどに抑え、肉の本来の味を楽しめるとしています。

主力の価格帯は600円から1000円前後で、500円以下が主流の国内チェーンより高めの価格設定ですが、店内ではアルコールも提供して、夜の食事として中高年の需要も掘り起こしたいとしています。

国内でファットバーガーを運営する会社の遠藤洋取締役は「ハンバーガーというより肉を食べる感覚に近い。これだけのボリュームの肉をこの価格帯で提供しているチェーンは国内にはないので、幅広い客層のニーズを取り込んでいけると思う」と話していました。

会社では、今後3年以内に10店舗の展開を目指すとしています。

 続く 本場アメリカから次々参入



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